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  • “小面大作”金沙河

      面条,唐代敦煌文献即有记载的“须面”,元代《饮膳正要》中所记的“挂面”,历经千余数百年,早已成为人们再熟悉不过的口腹之食。若问有谁没有吃过面条,这话简直就是在自找恶怼。但要问谁能麻利地和面、擀皮、切条,抖出一绺筋道顺口的面条,敢拍胸脯子的,估计也不会很多。

    2019-04-25
  • 农业农村部严防草地贪夜蛾蔓延

    今年1月,我国云南省首次发现草地贪夜蛾入侵危害。农业农村部对此高度重视,要求各地农业农村部门加密监测预警,落实好属地防控责任,全力做好防控应对工作,努力实现“虫口夺粮”保丰收。

    2019-04-25
  • 从“地头货”到“名牌产品”——河北大名小山药“身价”翻番记

      新华社石家庄4月24日电(记者范世辉)4月,走进河北省大名县张铁集乡2万余亩沙土田里,农业机械正欢快地轰鸣,忙碌的人们在地里挖沟、施肥、埋种,一派火热的山药种植景象。

    2019-04-25
  • 洋快餐瞄准年轻人升级消费体验

     中式的灯笼、木质的座椅、讲述前门历史的墙画……乍一看像进入了悠闲惬意的咖啡馆,其实这是一家洋快餐店。

    2019-04-25
  • 市场监管总局组织开展食用植物油专项监督检查工作

    据国家市场监督管理总局网站消息,按照市场监管总局、农业农村部、国家卫生健康委联合发布的《关于加强食用植物油标识管理的公告》(2018年第16号)要求,各地市场监管部门在全国范围内,自2018年12月21日起,开展了为期1个月的食用植物油专项监督检查。

    2019-04-25
  • 上周食用农产品价格有所回落 生产资料价格小幅上涨

    据商务部监测,上周(4月15日至21日)全国食用农产品市场价格比前一周下降0.8%,生产资料市场价格比前一周上涨0.2%。

    2019-04-24
  • 四月第三周大宗商品价格指数140.62点 与上周持平

    四月第三周(4月15日至21日),中国大宗商品价格指数(CCPI)为140.62点,与前一周基本持平;比年初上升14点,涨幅11.1%;比上年同期上升1.7点,涨幅1.2%。

    2019-04-24
  • 2018年酒业大数据出炉:白酒完成销售收入5364亿元

    根据国家统计局数据,2018年1-12月,全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5631.93万千升,同比增长1.17%。其中饮料酒产量4985.30万千升,同比增长0.90%;发酵酒精产量646.63万千升,同比增长3.24%。

    2019-04-24
  • 北京菜篮子,越升级越稳当

     想要保障居民买菜的便利、舒心,各种菜品供应渠道要跟得上。主营批发配送的农副产品批发市场、售卖果蔬肉蛋粮油等菜品的大型商超、打通线上线下融合销售的社区便利店,都在随着社会发展,不断调整发展模式。

    2019-04-24
  • 一季度我国农业农村经济开局良好

    4月23日上午,农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,介绍一季度农业农村经济运行情况。农业农村部发展规划司司长魏百刚、政策与改革司副司长赵长保、畜牧兽医局副局长王俊勋出席发布会并回答记者提问。

    2019-04-24
  • 为不强推百果园中“钉子田”点赞

    四川省旺苍县南峰村的扶贫农旅“百果园”项目,每到周末人车塞途。游客对园中一小块麦子与樱桃的“兼作田”很感兴趣,有人觉得煞风景,有人觉得有农味。

    2019-04-24
  • 生猪产能下滑 猪价提前进入上涨周期

     23日,在农业农村部新闻发布会上,农业农村部发展规划司司长魏百刚指出,农业农村经济总体平稳、开局良好,但也存在一些苗头性、倾向性问题。其中,生猪产能持续下滑,预计下半年猪肉供应可能趋紧,价格可能出现明显上涨。

    2019-04-24
  • 中国非洲猪瘟疫情趋缓

     新华社北京4月23日电(记者于文静)今年以来,各地大力加强非洲猪瘟疫情排查、果断处置疫情、加强重点环节管控、及时公布情况,目前疫情发生势头趋缓。

    2019-04-24
  • 消费定制让茶产业品出“新滋味”

    眼下正是春茶采收时节。安徽环宇生态农业有限公司茶叶生产基地弥漫着浓浓的茶香。据了解,该公司新推出了“消费定制”模式,茶叶价格要高出市场价格好几倍,且不愁销路。

    2019-04-23
  • 种好一棵菜培育多产业

     从2015年回乡创业,流转200亩土地种植蓝莓,“80后”的张云已经开启了“全新的事业”。而原来在市区从事家用快消品贸易工作的同龄人马超,去年也回乡承包了一套房屋,开始经营特色民宿。

    2019-04-23
  • 机器来种地,农民去干啥?

    新华社长春4月21日电(记者褚晓亮、高楠、薛钦峰)这里是我国首批使用“东方红”牌拖拉机的乡镇之一,这里基本实现了农业全程机械化,这里用50多年的时光一次次见证着我国机械化的新变革……

    2019-04-23
  • 从“重点推介”到“地理标志保护” 细数长春大米品牌建设五年蝶变

    从“全国重要商品粮基地”到“中国优质粳米之都”,从“养在深闺人未识”到获评“中国十大好吃米饭”,从举全市之力全国奔走推介,到获批国家地理标志证明商标……

    2019-04-23
  • 食品小作坊将100%登记纳入监管

     新华社北京4月22日电(记者赵文君)记者22日从国家市场监管总局获悉,各级市场监管部门要对食品小作坊实行100%登记、动态管理,推动小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变。

    2019-04-23
  • 市场监管总局:“食安查”信息服务平台升级上线

    为加强食品安全权威信息传播和科普宣传, 方便公众了解食品安全监管工作,促进食品安全风险交流,市场监管总局食品抽检司在前期“食安查”APP基础上,于近日推出升级版“食安查”信息服务平台,包括网站、微信公众号、今日头条号、APP等多种载体,并在中国政府网、国务院客户端、总局政务网站设置专栏。

    2019-04-23
  • 汾酒合作销售商私灌散酒高价卖

    “汾酒要分股份酒和集团开发酒,这些外行不一定明白,但内行都知道,股份酒才是真正的老汾酒。”4月11日,在山西汾阳市杏花村镇,一名汾酒销售商指着店内各种各样的汾酒告诉记者。

    2019-04-22
  • 绿色食品可上网查询真伪

    绿色食品可能很多市民都听过,但什么才是绿色食品呢?怎么样才能选购真正的绿色食品?

    2019-04-22
  • 下半年猪价或出现阶段性快速上涨

     2019中国农业展望大会4月20日至21日在京举办,农业农村部市场预警专家委员会发布了《中国农业展望报告(2019-2028)》(以下简称《报告》)。《

    2019-04-22
  • 去年农产品网络销售额达3000亿元

    新华社北京4月21日电(记者 于文静)2018年我国乡村产业形态不断丰富,特色产业快速发展,创响特色品牌约10万余个,农产品网络销售额达3000亿元。

    2019-04-22
  • 手机菜篮子:网上买菜更实惠 动动手指送到家

     家住北京天通苑的杨杨,近日很开心。“我平常下班晚,去附近菜市场买个菜,不仅菜的种类少,而且也不太新鲜。现在方便了,家旁边新开了‘美团买菜’便民服务站,只需要动动手指,就能在APP(应用程序)上提早选购想要的食材。有时遇上优惠促销,比实体店卖的还便宜。”

    2019-04-22
  • 边陲小草莓 网上卖得欢

     4月的辽宁东港市,乍暖还寒,田间大棚里却早已满眼绿色。鲜红诱人的草莓挂果叶间,如珊瑚点点。采摘后盛在方筐里,红彤彤一片,散发着特有的果香。

    2019-04-22
  • 谷雨养生:多吃柔肝健脾食物 练3种健身功

    “雨水生百谷”,谷雨节气在春夏之交,其前后气温回升快,雨量开始增加,早晚温差仍然大,谷雨注意养生,打好健康基础,才能迎来一个健康的夏季。

    2019-04-20
  • 吃、玩、行、研——上交会“剧透”“未来生活”

    读取“手掌”开门,机器人厨师炒出美味的菜肴,随手画两笔的图案还能“动起来”……走进第七届中国(上海)国际技术进出口交易会现场,这样的智能未来生活已经不远。

    2019-04-20
  • 农业农村部与中化、中粮、中国邮政合作推动农民合作社质量提升

    为解决农民合作社种养技术集成、产销衔接等问题,农业农村部农村合作经济指导司与中国中化、中粮和中国邮政签署合作框架协议和实施方案,共同推进农民合作社质量提升。

    2019-04-20
  • 吉林辽源:小小梅花鹿闯出特色产业路

    记者从吉林省辽源市政府了解到,作为重要的梅花鹿生产基地,辽源市东丰县正在打造建设皇家鹿苑博物馆,开发文化旅游产业,让梅花鹿成为辽源的对外名片。该馆预计于今年7月底建成。

    2019-04-20
  • 一次吃超过20颗车厘子会中毒?专家辟谣

    最近,网上和微信朋友圈流传这样一个说法:吃车厘子一次最好别超过20颗,吃完后还得多喝水——因为车厘子含铁多,并含有一定量的氰甙,所以不能多吃,否则有“铁中毒”或“氰化物中毒”的风险。

    2019-04-20
  • 农业农村部:现代农业产业园是乡村产业振兴“牛鼻子”

    62家国家级产业园已形成了95个主导产业,培育壮大了五常大米、潜江小龙虾、安溪铁观音等一批全国乃至世界知名的产业。园区农民人均可支配收入达到2.2万元,比所在县平均水平高34%。我国现代农业产业园已成为乡村产业振兴的“牛鼻子”。

    2019-04-20
  • “最美味”展园传递绿色健康理念 探访北京世园会国际馆法国展园

    2019年中国北京世界园艺博览会上,充满异域风情的国际馆备受期待。法国展园将通过食物烹调传递“绿色生活,美丽家园”的概念,以具有代表性的法国美食,打造“最美味”的世园会展园。

    2019-04-19
  • 河北食品产业园已入驻企业35家 “舌尖”产业 有滋有味

    4月里,走进河北霸州市经开区都市食品产业园,一片火热的繁忙景象。益海嘉里、北京稻香村等在建项目快马加鞭。短短数年,这里已入驻食品企业35家,总投资120亿元,“舌尖”上的百亿级产业集群悄然崛起。

    2019-04-19
  • 打造放心奶的“现代牛倌”

    2005年,刚满20岁的陈文超响应国家号召入伍参军。5年的军旅生涯虽苦,却培养了他果敢、顽强与奋进的坚毅品质。2010年,脱下军装的陈文超怀揣梦想和激情,决心闯出一番事业。

    2019-04-19
  • 创建牦牛产业园引领脱贫攻坚

    青海省泽库县是“三区三州”深度贫困地区之一。近年来,该县立足县情,发挥自身优势,大力发展牦牛产业,积极创建牦牛产业园,提升牦牛产业发展水平,带动当地贫困群众增收致富。

    2019-04-19
  • 浙江武义:采茶机采摘效率高

    4月18日,浙江武义县壶山街道上端头村茶园,茶农用采茶机采茶。为抢在谷雨前将头茬春茶采摘下山,连日来全县各地投入使用1400多台采茶机采茶。据介绍,一台采茶机日采摘鲜茶叶5000多公斤,相当于80至100名采茶工的采茶量。

    2019-04-19
  • 多吃坚果少吃肉 改善饮食还能保护环境

    法国新闻电台日前援引医学杂志《柳叶刀》上的一篇报告称,改善日常饮食不仅可以合理解决人类的粮食问题,还是保护环境的重要举措,具体做法:尽量用坚果代替肉类,多吃水果、蔬菜并减少糖分的摄入量。

    2019-04-19
  • 为何越吃越想吃?研究称油腻饮食影响人体食欲控制

    众所周知,过于油腻的饮食有损健康,但为什么人们还会忍不住想吃呢?法国健康杂志《TOPSANTE》援引最新研究结果称,油腻饮食会使控制食欲的酶失去活性,让人们越吃越停不下来。

    2019-04-19
  • 陕西食品中五种药物测定方法获准发布

      近日,陕西省食品药品监督检验研究院(以下简称“陕西食药检院”)起草制订的补充检验方法《食品中5种α-受体阻断类药物的测定》,经过起草申报、立项评审、机构验证、结题评审等环节,由国家市场监管总局正式批准发布。

    2019-04-19
  • 湿热天易长痘一味清热不靠谱 推荐食疗

    为什么春天容易长痘?为什么明明用了各种方法清热,痘痘还是那么难好?广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁解释了其中的原因。

    2019-04-19

部委快讯

规范保健食品功能表述 市场监管总局征求意见

国家市场监管总局发布公告称,为进一步加强保健食品保健功能声称管理,研究提出了调整保健功能的意见。

地方监管

陕西食品中五种药物测定方法获准发布

  近日,陕西省食品药品监督检验研究院(以下简称“陕西食药检院”)起草制订的补充检验方法《食品中5种α-受体阻断类药物的测定》,经过起草申报、立项评审、机构验证、结题评审等环节,由国家市场监管总局正式批准发布。

人 物

打造放心奶的“现代牛倌”

2005年,刚满20岁的陈文超响应国家号召入伍参军。5年的军旅生涯虽苦,却培养了他果敢、顽强与奋进的坚毅品质。2010年,脱下军装的陈文超怀揣梦想和激情,决心闯出一番事业。

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